ほうれん草の白和え
☆ひまわり虹☆ @cook_40141664
豆腐をたくさん食べたくて
食堂の味を思い出しながら
自分好みに改良し作ってみました♪
超簡単♪栄養たっぷり♪美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きな白和えを食堂の味を思い出しながら、自分好みに作ってみました(✪ω✪)
お友達が遊びに来るときには
必ず作ります(๑•̀ᄇ•́)و✧
み～んな美味しい美味しい♪って
食べてくれますよ✨
レシピを聞いて帰る子も続出です(*´˘`*)
ほうれん草の白和え
豆腐をたくさん食べたくて
食堂の味を思い出しながら
自分好みに改良し作ってみました♪
超簡単♪栄養たっぷり♪美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きな白和えを食堂の味を思い出しながら、自分好みに作ってみました(✪ω✪)
お友達が遊びに来るときには
必ず作ります(๑•̀ᄇ•́)و✧
み～んな美味しい美味しい♪って
食べてくれますよ✨
レシピを聞いて帰る子も続出です(*´˘`*)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包み、レンジでチン♪
-
- 2
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの水を絞り
また包んで
重石をして置いておく -
- 3
鍋にお湯を沸かしておく
- 4
にんじん→細切り
ほうれん草→３センチ幅
しめじ→根株を切り、ほぐす
板こんにゃく→細切り - 5
にんじん→ほうれん草の茎→板こんにゃく→しめじ→ほうれん草の葉の順に
鍋に入れ30秒～1分茹でる
(好きな硬さでOK) - 6
茹でた野菜の水分を絞っておく
- 7
☆の調味料を混ぜておく
- 8
豆腐を手で潰しながら
７の調味料の中に入れ
よく混ぜてから
野菜も混ぜて 完成♪ -
- 9
人気検索でトップ10入り♬ありがとうございます❤
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりした方が水っぽくなりません(๑•ω-๑)♥
時間がある時は
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの水を絞り包み直す作業を
繰り返すともっと水が切れます♪
細切りにした板こんにゃくを入れるのもオススメ٩(๑>∀<๑)۶
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