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母の味です レモンの砂糖漬け
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母の味です レモンの砂糖漬け-レシピのメイン写真

母の味です レモンの砂糖漬け

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

私が小学生のころ、実家の母が作ってくれていたレモンの砂糖漬けです。懐かしい!

このレシピの生い立ち
国産のレモンが手に入り、昔、母が作ってくれたレモンの砂糖漬けを思い出し作りました。

私が小学生のころ、実家の母が作ってくれていたレモンの砂糖漬けです。懐かしい!

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国産のレモンが手に入り、昔、母が作ってくれたレモンの砂糖漬けを思い出し作りました。

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母の味です レモンの砂糖漬け

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だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

私が小学生のころ、実家の母が作ってくれていたレモンの砂糖漬けです。懐かしい!

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国産のレモンが手に入り、昔、母が作ってくれたレモンの砂糖漬けを思い出し作りました。

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材料

  • レモン 2個
  • グラニュー糖 大さじ6~7
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作り方

  1. 1

    レモンはスライスする。タッパーにレモンを入れる。

  2. 2

    レモンがかくれる程度のグラニュー糖を入れる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、2~3日でできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

この写真はグラニュー糖を入れてすぐです。おいておくと、白い砂糖が透明になります。この砂糖漬けを使って、レモンのパウンドケーキができますよ♡ID18381462

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だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
2009/02/24 06:35に公開
自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     女将業奮闘中!たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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砂糖漬け レモン

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