豚肉を好みの大きさに切って、30分から1時間程☆の材料で下味を付ける。

★の調味料を混ぜておく。

片栗粉をまぶす。

フライパンに薄く油を敷いてほぐしながら焼く。

7割火が通ったら、★の調味料を入れて完全に火を通す。

火を止めて、生姜を混ぜて、出来上がり。