ダイエット！話題の乳酸キャベツ☆
イルカ♪♪ @cook_40136872
簡単です！テレビで話題ですね〜ダイエットのお供にどうぞ！美容と便秘に効果的☆1日80グラムくらい摂取！
このレシピの生い立ち
最近太ってきてしまったので(T ^ T)
ダイエット！話題の乳酸キャベツ☆
簡単です！テレビで話題ですね〜ダイエットのお供にどうぞ！美容と便秘に効果的☆1日80グラムくらい摂取！
このレシピの生い立ち
最近太ってきてしまったので(T ^ T)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを4等分にして水で洗います。
-
- 2
ひたすら千切りをします。今はスライサーがあるのでそれを使うと便利かな〜
私はひたすら頑張りました笑 -
- 3
ジップロックの大きめのやつか大きめの袋にキャベツの半分を入れて小さじ2の塩を入れて揉みます。
- 4
残りのキャベツを入れて小さじ2の塩と小さじ1/2の砂糖を入れて揉みます。そして空気をしっかり抜きます。
- 5
500mlのペットボトル3本を重りとして乗せて放置！だいたい3〜5日常温に置いておくと気泡が出て発酵完了します。
- 6
発酵完了したら完成！
煮沸消毒した入れ物に入れて冷蔵庫に保存します。だいたい1ヶ月もつみたいです！漬け物やサラダ感覚で！ -
コツ・ポイント
特になし！笑
キャベツは常温で発酵させて下さいね！
出来上がったら毎日食べましょう〜
私も結果が出たらまた更新します！！！！！
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