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粉不使用！ＦＰで簡単☆チーズケーキ
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粉不使用！ＦＰで簡単☆チーズケーキ-レシピのメイン写真

粉不使用！ＦＰで簡単☆チーズケーキ

あらびき星人
あらびき星人 @cook_40157454

混ぜるだけで簡単に出来るのでおすすめです！
焼き上がった後、型ごと粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かせると更に美味しいです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた生クリームを使い切りたくて。笑

混ぜるだけで簡単に出来るのでおすすめです！
焼き上がった後、型ごと粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かせると更に美味しいです☆
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冷蔵庫に眠っていた生クリームを使い切りたくて。笑

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粉不使用！ＦＰで簡単☆チーズケーキ

あらびき星人
あらびき星人 @cook_40157454

混ぜるだけで簡単に出来るのでおすすめです！
焼き上がった後、型ごと粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かせると更に美味しいです☆
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冷蔵庫に眠っていた生クリームを使い切りたくて。笑

混ぜるだけで簡単に出来るのでおすすめです！
焼き上がった後、型ごと粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かせると更に美味しいです☆
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材料

１８ｃｍ型１コ分
  • ★全卵 ３コ
  • ★クリームチーズ ２００ｇ
  • ★サワークリーム ９０ｇ
  • ★バニラエッセンス 少々
  • ★レモン汁 少々
  • ★生クリーム ２００ｍｌ
  • ★砂糖 １００ｇ
  • ビスケット １３０ｇ
  • バター ６０ｇ
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作り方

  1. 1

    ビスケットと冷蔵庫から出したての冷たいバターを角切りにしてフードプロセッサーにかける！
    好みの粗さまで粉砕する☆

  2. 2

    粉砕したボトムを型に敷き詰める。
    コップの底でギュッと押し付ける！
    その後、冷凍庫に入れ冷やす☆

  3. 3

    ★の材料をフードプロセッサーにかける。（クリームチーズとサワークリームは室温に戻す）

  4. 4

    なめらかになったら冷凍庫で冷やしておいた型に流し入れる。
    １８０度に余熱したオーブンで４５分焼いたら完成！

コツ・ポイント

生地を型に入れた後トントンと型ごと落として空気を抜いた方がいいです♪

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あらびき星人
あらびき星人 @cook_40157454
2018/05/19 07:29に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリーム 生クリーム クリームチーズ バター 卵

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