味噌くるみスコーン
ちび山屋 @cook_40153192
味噌の風味とくるみの香ばしさでほっとする和スコーン。緑茶が合います。
とっても簡単♪ザクザク食べてください。
このレシピの生い立ち
味噌とくるみの組み合わせが好きなんです。スコーンにしてしまえ♪
味噌くるみスコーン
味噌の風味とくるみの香ばしさでほっとする和スコーン。緑茶が合います。
とっても簡単♪ザクザク食べてください。
このレシピの生い立ち
味噌とくるみの組み合わせが好きなんです。スコーンにしてしまえ♪
アプリでひらく作り方
- 1
くるみをオーブントースターでこんがり焼いて手で軽く砕いておきます。
オーブンは180度に温めておきます。 - 2
●の材料をボウルに入れて手でぐるぐる混ぜておきます。
-
- 3
味噌を豆乳で溶かしておきます。
-
- 4
2の中に３を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせ、続けてサラダ油を入れます。
- 5
粉っぽさが残っている状態でくるみを入れ、さらに混ぜます。
-
- 6
生地がひとかたまりになったら、手で半分に折りたたむようにして5,6回こねます。
- 7
2.5センチの厚みの長方形になるように四角く手で形を整えて、包丁で6等分します。
-
- 8
180度のオーブンで22分焼きます。
途中様子を見ながら時間は調整してください。
いい色に焼けたら完成♪ -
コツ・ポイント
味噌の量はほんのり香る程度にしてあります。味噌の風味をしっかりつけたい場合は、小さじ2ぐらいにしてみてください。
とても簡単で、洗物も少なくて済みます♪旦那もお気に入り♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18357279
