パクパク食べれる♪みょうがのサラダ
ぺたん子 @cook_40125421
みょうが嫌いがパクパク食べた！
おいしいサラダができました*^v^
お好みでハムやゆで卵、ツナなど混ぜてください♪
このレシピの生い立ち
ミルチャンママさんの「冷やして食べて～♪ゴーヤーのおひたし」（ID :17729998）を参考に、
みょうがも同じ方法で食べやすくなるんじゃ？と思い、やってみたらヒット！
パクパク食べれる♪みょうがのサラダ
みょうが嫌いがパクパク食べた！
おいしいサラダができました*^v^
お好みでハムやゆで卵、ツナなど混ぜてください♪
このレシピの生い立ち
ミルチャンママさんの「冷やして食べて～♪ゴーヤーのおひたし」（ID :17729998）を参考に、
みょうがも同じ方法で食べやすくなるんじゃ？と思い、やってみたらヒット！
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦４つ(小さいものは２つ)に切り、１分ほど塩茹でし冷水にとってしっかり絞る。
のりは細かくちぎっておく - 2
ボールで●の調味料と茹でたみょうがをよく和え、冷蔵庫で冷やす。
- 3
器に盛り、
上からのり(仕上げ用)を散らしてできあがり♪ - 4
■レシピID :18333104
「パクパク食べれる♪みょうがの酢の物」
もあります*＾-＾ -
- 5
miyuki12さんがレンジ加熱で作ってくださいました☆
洗い物も少なく手軽でｲｲです*^―^*ありがとう！ -
- 6
まあくんのおくさんサンが焼鯖の上にドレッシング代わりとしてトッピングして下さいました。マネしたい素敵アレンジありがとう！
-
コツ・ポイント
茹でたあとしっかり絞ることで、みょうがの「えぐみ」がとれて食べやすくなります。
しかも！しぼると小さ～くなるのでた～っくさん食べれます♪
調味料の「柑橘系果汁」と「のり」は、
お味のポイントなので、ぜひお勧めしたいです*^-^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388771
