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酢生姜でネギ塩ダレ
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酢生姜でネギ塩ダレ-レシピのメイン写真

酢生姜でネギ塩ダレ

モッコmoco
モッコmoco @cook_40117403

酢生姜をプラスしてネギ塩ダレをアレンジ。何にでも！かけて、いつもと違う味に♫冷奴や納豆にも！

このレシピの生い立ち
テレビを観て作った酢生姜( ID18461692 )を更に活用しようと思って作りました。家族も大好きで、色んなものにかけています。

酢生姜をプラスしてネギ塩ダレをアレンジ。何にでも！かけて、いつもと違う味に♫冷奴や納豆にも！

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テレビを観て作った酢生姜( ID18461692 )を更に活用しようと思って作りました。家族も大好きで、色んなものにかけています。

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モッコmoco @cook_40117403

酢生姜をプラスしてネギ塩ダレをアレンジ。何にでも！かけて、いつもと違う味に♫冷奴や納豆にも！

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テレビを観て作った酢生姜( ID18461692 )を更に活用しようと思って作りました。家族も大好きで、色んなものにかけています。

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材料

野田琺瑯ラウンド型10㎝分
  • ネギ 5cm
  • ごま油 大さじ1/2
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/4
  • コショウ(粗挽きでも) 少々
  • 酢生姜( ID18461692) 大さじ3程度
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして材料全てを混ぜ合わせる。
    保存容器に移して完成。

  2. 2

    みじん切りに便利なチョッパー使ってます。ぐるぐる回すだけで細かいみじん切りが出来て便利！！

    • 酢生姜でネギ塩ダレ作り方2写真

コツ・ポイント

細かくみじん切りにして混ぜるだけなので、特にありません。味見をしてお好みの味に仕上げてください。

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モッコmoco
モッコmoco @cook_40117403
2016/11/30 02:21に公開
母から教わった料理など、メモ書き目分量状態のレシピを自分用にアレンジしたり。皆さんの美味しいご飯も参考にしています。
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このレシピのキーワード

ねぎ しょうが

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