美味しい水で☆ぷるるんわらび餅
姉ぶた @cook_40050277
わらび餅にとって、大切な素材のお水・・・BRITAの美味しい水で作ったら、美味しさUP！！！お水多めでぷるるんっ♪
このレシピの生い立ち
もともと大好きなわらび餅をBRITAの美味しい水で作ったら、もっと美味しいんじゃないかと思い作ってみたところ・・・子どもたちやお友達に大好評でした。簡単な作業ばかりなので、子どもたち(小学生・保育園児）と楽しくクッキングできました！！
美味しい水で☆ぷるるんわらび餅
わらび餅にとって、大切な素材のお水・・・BRITAの美味しい水で作ったら、美味しさUP！！！お水多めでぷるるんっ♪
このレシピの生い立ち
もともと大好きなわらび餅をBRITAの美味しい水で作ったら、もっと美味しいんじゃないかと思い作ってみたところ・・・子どもたちやお友達に大好評でした。簡単な作業ばかりなので、子どもたち(小学生・保育園児）と楽しくクッキングできました！！
アプリでひらく作り方
- 1
☆以外の材料を鍋に入れ、だまにならないようによく混ぜる。
- 2
材料がよく混ざったら、鍋を中火にかける。
- 3
木べらやゴムべらで、よく混ぜながら加熱し、ひとかたまりになってきたら、弱火にする。
- 4
引き続き、よく混ぜながら加熱し、透明になったら、火を止める。
- 5
４を水で濡らした容器に流し入れ、冷ます。粗熱が取れたら、短時間冷蔵庫で冷ましてもOK！！
- 6
☆の材料を混ぜ、まな板の上等に敷いておき、そこに冷めた５を取り出し、まぶしながら、好みの大きさにカットする。
- 7
食べる直前に、少し冷やすと絶品です。冷やしすぎると、食感が悪くなるので、冷蔵庫で３０分程度でOKです！！
- 8
BRITAのお水を使用しました。安心で美味しくておすすめです！！
-
コツ・ポイント
☆美味しい水で作ること！！
☆鍋を火にかける前に、しっかり材料を混ぜると、だまになりません！！
☆きな粉に混ぜる砂糖の量は、好みで調整して下さい！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407419
