*我が家の朝ごはん*「ウイキャベ」
Tmikibon @cook_40143118
母が作ってくれたウインナーとキャベツのホットサンドウィッチです。
我が家では、通称「ウイキャベ」です^^
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の朝ごはんメニューで、朝が苦手な私もパクパク食べてた一品☆
イエローマスタードとマヨネーズを追加し、アレンジしました。
*我が家の朝ごはん*「ウイキャベ」
母が作ってくれたウインナーとキャベツのホットサンドウィッチです。
我が家では、通称「ウイキャベ」です^^
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の朝ごはんメニューで、朝が苦手な私もパクパク食べてた一品☆
イエローマスタードとマヨネーズを追加し、アレンジしました。
作り方
- 1
キャベツは8ミリくらいの千切り、ウインナーは5ミリくらいの斜め切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、ウインナー、キャベツの順に入れ、塩・こしょうをして炒める。
- 3
しんなりしてきたら中濃ソースを加え、水分を飛ばす程度炒める。
- 4
パンをトーストし、マーガリンを塗る。
1枚にイエローマスタードを塗る。
*量は写真くらい - 5
炒めたウインナーとキャベツをのせ、マヨネーズをかける。
*量は写真くらい - 6
もう1枚のパンではさみ、ギュッと押す。
食べやすい大きさに切り分けて完成!
コツ・ポイント
・キャベツ、ウインナーの量はお好みで。キャベツは多くても食べられちゃいますヨ。
・パンは6枚切り2枚が多ければ調整を。我が家では旦那さんは2枚、私は1枚を半分にスライスしています^^
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