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ポテトパルメジャーナ
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ポテトパルメジャーナ-レシピのメイン写真

ポテトパルメジャーナ

Supakio
Supakio @cook_40142968

とにかく美味しい最強トリオです。
このレシピの生い立ち
トロけるチーズが好きなので合わせてみました。

とにかく美味しい最強トリオです。
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トロけるチーズが好きなので合わせてみました。

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ポテトパルメジャーナ

Supakio
Supakio @cook_40142968

とにかく美味しい最強トリオです。
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トロけるチーズが好きなので合わせてみました。

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材料

1人分
  • じゃがいも 大2個
  • トマトソース 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 油(揚げ物用) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトソースは”チキンパルメジャーナ”をご覧ください。

    • ポテトパルメジャーナ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮を残し芽の部分だけ除去して適当な大きさにカットします。

  3. 3

    良く熱した油にじゃがいもを入れフライドポテトを作ります。

    • ポテトパルメジャーナ作り方3写真
  4. 4

    フライドポテトを耐熱容器に引き詰めその上にトマトソースをかけます。

    • ポテトパルメジャーナ作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズとパルメザンチーズを適量トッピングし200度に熱したオーブンへ。

    • ポテトパルメジャーナ作り方5写真
  6. 6

    写真のようになったらオーブンから取り出し完成です。

    • ポテトパルメジャーナ作り方6写真

コツ・ポイント

トマトソース作りはコトコト煮込む事が大切です。

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Supakio
Supakio @cook_40142968
2018/06/13 07:52に公開

このレシピのキーワード

トマト じゃがいも ピザ用チーズ

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