何でも巻いちゃえ♡我が家の手巻きパーティ
ちぃﾄﾝ @chiiton826
お刺身はもちろん、イタリアンやお酒のアテ、好きな物で楽しんで♡お家にある物でokです＾＾
このレシピの生い立ち
実家のお正月といえば、『お節料理と手巻き寿司』が定番でしたので。
何でも巻いちゃえ♡我が家の手巻きパーティ
お刺身はもちろん、イタリアンやお酒のアテ、好きな物で楽しんで♡お家にある物でokです＾＾
このレシピの生い立ち
実家のお正月といえば、『お節料理と手巻き寿司』が定番でしたので。
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を作る。
5cm角のだし昆布を入れて少なめの水量でご飯を炊く。
●を合わせる。 - 2
炊きたてご飯に混ぜ団扇であおぎながら手早く冷ます。
※市販の寿司酢で作ってももちろんok＾＾ - 3
刺身は縦長に切り、お皿に盛る。
-
- 4
アボカドは半分に切り、縦に5mm厚さに切る。生ハムは取りやすく1枚ずつに剥がし、クリチ・サーモンも盛る。
-
- 5
肉系の具を作る。
甘辛炒は野菜入りでも野菜無しでもok。
どちらも小さめに切る方が巻きやすいです。 -
- 6
明太子をほぐしマヨネーズで和える。
ツナの油を捨ててマヨネーズで和える
だし巻き卵を作り冷ます。 -
- 7
キャベツ。大葉。貝割れ・胡瓜など野菜の他、沢庵や他の漬け物もgood！
だし巻き卵も冷めたら切って盛りつける。 -
- 8
他、いかの塩辛やたこわさ、食べラー等、お酒のアテや、子供さんに海老フライやトンカツ、納豆も美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
とにかくなんでも美味しいです！お子さんがいらっしゃるお家は他にもありそう♪
コツはありませんが、野菜がある方が美味しいと思います。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18480564
