かっぱ寿司で販売している「かっぱ茶」を使用しました。
他の粉茶でも大丈夫だと思います。

キュウリをカットします。
細かくカットすると食感が失われるので注意して下さい。
ネギや叉焼も細かくカットして下さい。

フライパンを加熱して油を入れて溶き卵を加えて素早くかき混ぜらご飯を投入し卵と混ぜます。

ネギ、叉焼、粉末かつおだし小さじ1杯、塩コショウを加えてよくまぜます。
ここまでは普通の炒飯の作り方と同じです。

カットしたキュウリを加えて混ぜます。
キュウリに軽く火が通るくらいで大丈夫です。

かっぱ茶(粉茶)を小さじ1.5杯程加えてよく混ぜます。

皿に盛り付けて完成です♪

かっぱ炒飯を半分位残して、粉茶を小さじ0.5杯程加えてお湯を注げば、だし茶漬け風としても楽しめます♪