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簡単 合鴨ロースのネギだく カルパッチョ
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簡単 合鴨ロースのネギだく カルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単 合鴨ロースのネギだく カルパッチョ

♡どせいさん♡
♡どせいさん♡ @cook_40134599

超簡単におもてなしメニュー♡おつまみからオードブルまであらゆる場面で使えます♡
見た目だけでなく美味なのでオススメ♡
このレシピの生い立ち
冷凍のパストラミ合鴨ロースが安かったので、アレンジしてみました( ^ω^ )

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簡単 合鴨ロースのネギだく カルパッチョ

♡どせいさん♡
♡どせいさん♡ @cook_40134599

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見た目だけでなく美味なのでオススメ♡
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冷凍のパストラミ合鴨ロースが安かったので、アレンジしてみました( ^ω^ )

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材料

  • 合鴨ロース 1ブロック
  • ↑今回は業務スーパーのパストラミ合鴨ロース冷凍を使用 ↑スライスタイプの場合ゎ1パック
  • 市販のカルパッチョソース 1回分
  • ↑もちろん手作りソースでもok
  • 小ネギ 3本
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作り方

  1. 1

    合鴨ロースが冷凍物の場合はあらかじめ解凍して下さい。

  2. 2

    合鴨ロースを5ミリ幅くらいに切っていきます。
    小ネギは細かい輪切りに。（スライスタイプはここまでの作業をとばして下さい）

  3. 3

    ボウルにスライスした合鴨ロースと小ネギとカルパッチョソースを入れて混ぜます。

    • 簡単 合鴨ロースのネギだく カルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    まんべんなく混ぜたらお皿に盛り付けて、ボウルに余った小ネギとカルパッチョソースを上にかければ完成♡

    • 簡単 合鴨ロースのネギだく カルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

切る！混ぜる！盛り付ける！
それだけです♡

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♡どせいさん♡
♡どせいさん♡ @cook_40134599
2015/06/26 10:19に公開
常に、簡単で美味しい物を作ろうと考えているズボラ主婦です(*^◯^*)笑主に簡単レシピがほとんどでキャラ系レシピ練習中w
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このレシピのキーワード

カルパッチョ こねぎ

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