花束風コロネ！
成形の仕方が簡単です。もうちょっと角度を付けるともっと花束っぽくなるかもです。
このレシピの生い立ち
ただ伸ばすのが、面倒だったので(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
手ごねで生地を作りました。
目安で生地の分量を乗せましたが、お好きな生地でＯＫです。 - 2
６分割したらベンチタイム１０分
- 3
１２ｃｍ位に麺棒で伸ばしますが、気持ち三角にすると良いです。
-
- 4
コロネ型を真ん中に置きます。
写真の型は紙で出来た物にオーブンシートを巻き繰り返し使用しています。 -
- 5
左右の生地を真ん中で重ねる。
全部成形できたら２次発酵します。 -
- 6
２００℃で１５分焼きました。
-
- 7
-
- 8
ハムと卵とレタスを詰めて、花束風！？
(^_^;)かな -
コツ・ポイント
細長く伸ばす必要がないので、簡単にちょっとおしゃれに出来ると思います。何詰めよう～次回はもう少し穴を広げて作ってみますね～
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519561
