チャーシューエッグロール

afromaman @cook_40161394
ハムの代わりにチャーシューで♥
このレシピの生い立ち
長男命名、「ラーメンパン」だそうで。。。
全然、ラーメンの味はしないけど、
ラーメンに使った残りのチャーシューを使ったのでそんなことになりました。
チャーシューエッグロール
ハムの代わりにチャーシューで♥
このレシピの生い立ち
長男命名、「ラーメンパン」だそうで。。。
全然、ラーメンの味はしないけど、
ラーメンに使った残りのチャーシューを使ったのでそんなことになりました。
作り方
- 1
生地の材料を全てHBに投入して、生地コーススタート。
- 2
生地コース終了後、発酵コース(30分)スタート。ゆで卵を作り、フォークで潰して粗熱が取れたら、マヨネーズと合わせておく。
- 3
クッキングシート上に生地を取り出し、四角く伸ばし、②の卵を巻き終わり5センチ程度残して全体に塗り、チャーシューを並べる。
- 4
手前から巻いて、巻き終わりをくっつける。
巻き終わりを下にして、ナイフでカットして行く。 - 5
④で使ったクッキングシートを天板に敷き、カットした生地を形を整えながら、並べ180度のオーブンで20分程度焼く。
コツ・ポイント
チャーシューだと、ハムとかウインナーとまた違った味わいになって美味しかったです♫
チャーシューってどうも少し残ったりするので、
残り物消費に最適です☆
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