野菜の下ごしらえをする☆
大根は皮を剥き短冊切りにする。
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに。

大根を耐熱容器に入れ、大根が半分浸かる程度の水を入れる。
生米を振りかけレンジ600Wで4〜5分加熱。透明になればOK

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
＊焦げないように注意☆

ニンニクから香りが出たら、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

透き通ってきたら、チンした大根を水で軽く洗って投入。軽く炒めたら、ツナ缶とトマト缶を入れて煮込む。

☆の調味料を入れて混ぜ合わせ味付けをする。
味を見ながら、薄ければハーブソルトを、酸味が強ければみりんを少量足す。

別の鍋でパスタを茹で、茹で上がったらソースを煮ているフライパンに入れよく混ぜたら完成。