保存容器にキッチンペーパーを敷きます。

まわりの葉（通常捨てる葉）をむく。←残しておいてね♪
１で用意した容器に入るぐらいの枚数をむき、洗って容器に入れます。

残りのレタスは１でむいた外の硬い葉（画像の濃い緑の葉）にくるんで、スーパーの袋に入れて野菜室で保存。