混ぜ混ぜオムライス
卵1個とご飯1膳で混ぜて作るオムライス♡
このレシピの生い立ち
ある材料で作れないかと思い作ってみました
作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマンはみじん切り、ウィンナーんも食べやすい大きさに切ります
- 2
サラダ油を敷いて①を炒め塩こしょうします
- 3
粗熱のとれたご飯・卵・コンソメ顆粒を混ぜます
- 4
粗熱のとれた②と③を混ぜます
- 5
サラダ油をしいて④を入れて中火でかき混ぜます
- 6
卵に完全に火がとおらない内にフライパンの端によせて、オムライスの形にします
- 7
フライ返しやお皿を使い返します
焼きあがったら1~2分フライパンにそのまま置きます - 8
お皿に盛りケチャップをかけて出来上がり
コツ・ポイント
⑦で出来上がったオムライスをすぐお皿に盛ると崩れやすいです
ウィンナーの代わりにハムやベーコンでもOK
お家にあるものを入れて作ってもOK
チーズを混ぜて作ってもイイですよ♬
⑥⑦で崩れてもすぐに寄せて固めてください
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