焼くだけチーズinハンバーグ
みい❀ @cook_40169763
チーズを挟んで焼くだけ簡単ズボラレシピ！
時間がない時、簡単に美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
単身赴任をしていた父が教えてくれた簡単レシピです
焼くだけチーズinハンバーグ
チーズを挟んで焼くだけ簡単ズボラレシピ！
時間がない時、簡単に美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
単身赴任をしていた父が教えてくれた簡単レシピです
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
にんにくを縦半分に切って芽を取り除き薄くスライスします。
※面倒な方は芽を取らなくても大丈夫です - 2
冷えたフライパンに、挽肉の半分を薄くのせて伸ばし、中央にチーズをたっぷり載せたら上に残りのお肉を重ねます。
- 3
蓋をして5分ほど中火で焼きます。
※お肉の量、フライパンにより焼き時間は異なるので火が通ったらひっくり返してください。 - 4
両面しっかり焼いたらお皿へ
- 5
フライパンに残った肉汁を使いソースを作ります。
- 6
弱火で薄くスライスしたにんにくを炒めます。
良い香りがしてきたら醤油を加えて軽く煮詰めて完成です。
コツ・ポイント
☆ひっくり返す時、底面がしっかり焼けていないと崩れてしまうので多少の焦げ目をつけてから返してください。
☆醤油の量はお肉の量に合わせて調整してください
☆完成後、ハンバーグの上にとけたチーズを乗せればチーズたっぷりで美味しく召し上がれます。
つくれぽ
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