簡単！豚肉・大葉をキャベツでロール＊
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
簡単で美味♡
豚肉の甘みをキャベツが吸い込み、シンプルな味付けだけど、どんどん食べたくなります(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツを沢山頂いたので、大量消費で簡単に作りました(^^)
簡単！豚肉・大葉をキャベツでロール＊
簡単で美味♡
豚肉の甘みをキャベツが吸い込み、シンプルな味付けだけど、どんどん食べたくなります(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツを沢山頂いたので、大量消費で簡単に作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはよく洗い、中芯をとってレンジで加熱し冷まします
芯の部分は少し削ると巻きやすいです
大葉は半分に切りました
- 2
キャベツ・大葉・塩・コショウした肉を2回重ね、くるりと巻きます☆
煮崩れ防止に、強めに巻き爪楊枝で仮止めしました♪
- 3
フライパンに②を並べ、半分浸かる位の水とコンソメキューブを砕いたものを入れます
沸騰したら中火にし、アクをとります♡
-
- 4
落としぶたをし煮て、柔らかくなれば出来上がり(*^^*)
- 5
3/5 検索ランキング入り有難うございます！感謝(^^)
コツ・ポイント
キャベツは生のままだと巻きにくいので、また味も染みやすくなるので、先にレンジで加熱して下さいね〜時短
豚肉は脂身が多い方が合います★
大葉は是非入れて下さいね♪
爪楊枝を取ってお召し上がり下さい(*^^*)
つくれぽ
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