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アボカドとトマトのさっぱり冷製パスタ
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アボカドとトマトのさっぱり冷製パスタ-レシピのメイン写真

アボカドとトマトのさっぱり冷製パスタ

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

さっぱりなのに、アボカドとサバ缶で濃厚な旨みのパスタです。栄養価の高いサバ缶を使います。サバの匂いが気になりません。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたトマトのパスタを食べたかったので

さっぱりなのに、アボカドとサバ缶で濃厚な旨みのパスタです。栄養価の高いサバ缶を使います。サバの匂いが気になりません。
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さっぱりとしたトマトのパスタを食べたかったので

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アボカドとトマトのさっぱり冷製パスタ

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

さっぱりなのに、アボカドとサバ缶で濃厚な旨みのパスタです。栄養価の高いサバ缶を使います。サバの匂いが気になりません。
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さっぱりとしたトマトのパスタを食べたかったので

さっぱりなのに、アボカドとサバ缶で濃厚な旨みのパスタです。栄養価の高いサバ缶を使います。サバの匂いが気になりません。
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材料

4人分
  • パスタ 400g
  • トマト 3個
  • レタス 5～6枚
  • サバ水煮缶 1個
  • ■バジル 適量
  • ■レモン汁 少々
  • オリーブオイル 大4
  • ニンニク 2個
  • レモン塩(なければレモン汁と塩) 適量
  • アボカド 1個
  • 大葉(お好みで) 数枚
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作り方

  1. 1

    ニンニクを包丁で潰して微塵切りしてオリーブオイルに浸けて、香りをうつしておきます。

  2. 2

    鍋にパスタ用のお湯を沸かし
    トマト、レタス、アボカドをボールに切り入れます

  3. 3

    耐熱皿にさば缶をほぐして1と■を混ぜてレンジで温め 、冷凍庫で冷やします

  4. 4

    3が冷えてパスタが茹で上がったら、材料を全部入れ混ぜて完成です！

コツ・ポイント

さば缶の匂いが気になる方は大葉を混ぜて下さい。
加熱するのと、レモン汁とバジルでかなりまろやかになります。

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林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544
2018/07/07 12:08に公開
簡単に出来て、家族に美味しいって言ってもらえる節約レシピを心掛けてます。
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このレシピのキーワード

パスタ サバ 大葉 缶詰 トマト レタス アボカド にんにく

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