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ふっくらササミのカレー焼き
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ふっくらササミのカレー焼き-レシピのメイン写真

ふっくらササミのカレー焼き

鶏肉のシマナカ
鶏肉のシマナカ @cook_40136174

シンプルなのにおいしい!中弱火でふっくら仕上げるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
おいしくてヘルシーにササミが食べたくてできました!
これで1人分あたり150kcal!
たんぱく質23.3g
脂質5.0g
炭水化物1.3gと
低炭水化物ダイエット中の方にもおすすめレシピです!食欲減退気味の夏場にもってこいです!

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おいしくてヘルシーにササミが食べたくてできました!
これで1人分あたり150kcal!
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脂質5.0g
炭水化物1.3gと
低炭水化物ダイエット中の方にもおすすめレシピです!食欲減退気味の夏場にもってこいです!

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鶏肉のシマナカ
鶏肉のシマナカ @cook_40136174

シンプルなのにおいしい!中弱火でふっくら仕上げるのがポイントです!
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これで1人分あたり150kcal!
たんぱく質23.3g
脂質5.0g
炭水化物1.3gと
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シンプルなのにおいしい!中弱火でふっくら仕上げるのがポイントです!
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材料

2人分
  • ササミ 200g(4~5本)
  • 塩 少々
  • カレー粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミはまく、筋を取り一口サイズに切る。(この時、そぎ切りするとパサつくのでまっすぐ切る)

    • ふっくらササミのカレー焼き作り方1写真
  2. 2

    油をしいたフライパンを中火で熱し、ササミに塩・コショウをふって焼いていく。

  3. 3

    片面に火が通ったら裏返し、カレー粉をふる。裏面も焼き目がついたら裏返し、再びカレー粉をふる。

  4. 4

    全体に馴染んだら火を止め、お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

ササミは火を通しすぎない事がポイントです!!
お好みで仕上げに少しお醤油を足してもOKです!

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鶏肉のシマナカ
鶏肉のシマナカ @cook_40136174
2015/08/01 08:48に公開
鶏肉一筋の会社シマナカのレシピページです。http://www.shimanaka.co.jp/
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カレー ささみ カレー粉

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