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おからのもっちもち揚げたこやき風
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おからのもっちもち揚げたこやき風-レシピのメイン写真

おからのもっちもち揚げたこやき風

ふわふわふぅわ
ふわふわふぅわ @cook_40123171

おからとは思えないもっちもちの食感♪お好み焼きソースとマヨでおもち入り揚げたこ焼き???スナッキーで手が止まりません。
このレシピの生い立ち
この生地をレンチンしても美味しいけど、すぐに硬くなるのが難点。思いたってあげてみたら大成功!もっちもちで揚げたこ焼きみたいで食べ過ぎた・・・でも食物繊維だもんねー

おからとは思えないもっちもちの食感♪お好み焼きソースとマヨでおもち入り揚げたこ焼き???スナッキーで手が止まりません。
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この生地をレンチンしても美味しいけど、すぐに硬くなるのが難点。思いたってあげてみたら大成功!もっちもちで揚げたこ焼きみたいで食べ過ぎた・・・でも食物繊維だもんねー

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おからのもっちもち揚げたこやき風

ふわふわふぅわ
ふわふわふぅわ @cook_40123171

おからとは思えないもっちもちの食感♪お好み焼きソースとマヨでおもち入り揚げたこ焼き???スナッキーで手が止まりません。
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この生地をレンチンしても美味しいけど、すぐに硬くなるのが難点。思いたってあげてみたら大成功!もっちもちで揚げたこ焼きみたいで食べ過ぎた・・・でも食物繊維だもんねー

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材料

小さいお団子約20個分
  • ●おから 85g
  • ●片栗粉 85g
  • ●水 85ml
  • ●青のり 大さじ1
  • ●塩 小さじ1
  • ●粉チーズ 10g
  • ベーコン 40g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 揚げ油 適量
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細かく刻み、玉ねぎはみじん切りする。

  2. 2

    ボウルに●の材料と1のベーコン・玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を小さな団子にし、平たくしながら揚げ油に入れ、きつね色になるまでこんがりと揚げる。

  4. 4

    お好み焼きソースとマヨネーズをかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

生地の状態で少しべちょっとしていて心配ですが、気にせず前へ進んで大丈夫です。ちゃんとまとまります。

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ふわふわふぅわ
ふわふわふぅわ @cook_40123171
2009/05/19 11:04に公開
2010.8月末に第一子女の子を授かりました。。簡単料理が大好き。子育てしながらも美味しいものを食べるべく模索中。
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このレシピのキーワード

たこ焼き おから 片栗粉 ベーコン 玉ねぎ

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