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残りカレーdeパスタ♪
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残りカレーdeパスタ♪-レシピのメイン写真

残りカレーdeパスタ♪

Septemberr
Septemberr @cook_40136975

カレーは春夏秋冬いつでも人気!でもアレンジがあまりありませんね。
カレーうどんの要領でパスタ作ってみました♪
このレシピの生い立ち
カレーをたくさん作ったけど余ってしまって、パスタが食べたくなったので作ってみましたo(^▽^)oリメイクと言うのかな

カレーは春夏秋冬いつでも人気!でもアレンジがあまりありませんね。
カレーうどんの要領でパスタ作ってみました♪
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カレーをたくさん作ったけど余ってしまって、パスタが食べたくなったので作ってみましたo(^▽^)oリメイクと言うのかな

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Septemberr
Septemberr @cook_40136975

カレーは春夏秋冬いつでも人気!でもアレンジがあまりありませんね。
カレーうどんの要領でパスタ作ってみました♪
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材料

2人分
  • カレー 一皿分
  • パスタ 2人分
  • 塩 大1
  • アスパラ 2本
  • お湯 200ml
  • 本だし 小さじ1
  • 粉チーズ 適量
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    パスタを硬めに塩茹でする。(お湯は分量外)
    カレーを温めておく。

  2. 2

    アスパラを4等分に切ってパスタのお鍋で一緒に茹でる。

  3. 3

    大きめのボールに本だしとお湯でだし汁をつくる。わたしはパスタを茹でている湯を使いました。

  4. 4

    3に温めたカレーをいれて混ぜる。

  5. 5

    茹でたパスタを皿に盛り、カレーをかけて、トマトとアスパラを付け合わせる。粉チーズを回しかけて完成!

コツ・ポイント

カレーをかけるときはスープを盛ったパスタの横から流し込むようにし、具を付け合わせるようにすると見栄えも良くなります☆
カレーうどんの作り方とほぼ同じです☆

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Septemberr
Septemberr @cook_40136975
2013/07/03 12:19に公開

このレシピのキーワード

パスタ トマト アスパラ

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