タルト・オ・ペーシュ(桃のタルト)

タルト・オ・ペーシュ(桃のタルト)-レシピのメイン写真

タルト・オ・ペーシュ(桃のタルト)

5丁目のキッチン @cook_40170260

バラが咲きました～♪

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桃のタルトが食べたくて。

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材料

18cmタルト型

☆薄力粉 100g
☆アーモンドプードル 20g
無塩バター 60g
粉糖 40g
卵黄 1個分
塩ひとつまみ
○アーモンドプードル 30g
○無塩バター 30g
○粉糖 30g
○卵 30g
○薄力粉小さじ1
◎牛乳 250ml
◎卵黄 2個分
◎コーンスターチ 20g
◎無塩バター 10g
◎バニラビーンズ 5cm
◎キルシュ大さじ1
桃(コンポートor缶詰め) 適量

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作り方

1
レシピID：18612017と同じように作り、薄く切った桃を飾る。
2
断面ショー♪
3

『5丁目のキッチン』http://ameblo.jp/akoako0610/

コツ・ポイント

桃はなるべく薄く切りましょう。

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5丁目のキッチン @cook_40170260

2013/07/03 14:45に公開

5丁目のキッチンのあこです♪完全独学の自己流でお菓子など作っています。どこまで独学でいけるか挑戦中です♪『5丁目のキッチン』http://ameblo.jp/akoako0610/

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このレシピのキーワード

タルト缶詰牛乳桃薄力粉卵バニラビンズ卵黄

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