トマトとツナの和風パスタ
トゥールビオン @cook_40114386
夏といえばトマト！新鮮なトマトを使ったさっぱり後味のパスタです。
このレシピの生い立ち
トマトで夏らしいパスタを作ろうかと思い立って作りました。
オイリーなパスタよりあっさりしたパスタが好きなので和風にしました
トマトとツナの和風パスタ
夏といえばトマト！新鮮なトマトを使ったさっぱり後味のパスタです。
このレシピの生い立ち
トマトで夏らしいパスタを作ろうかと思い立って作りました。
オイリーなパスタよりあっさりしたパスタが好きなので和風にしました
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを小さめに角切りっぽく切っておきます。
ツナ缶も汁気を切っておきましょう。 -
- 2
パスタを表示時間より２分ほど短めに茹でましょう。その間に熱したフライパンにオリーブオイルを敷きトマトを入れます
- 3
トマトは少し潰すようにしながら軽く炒めます。
-
- 4
３に麺つゆをいれ軽く炒めたら火を止めます。別の器に(お玉一杯くらい)パスタの茹で汁でだしの素を溶いておきます。
- 5
再びフライパンに火をつけて茹であがったパスタとツナを入れます。そして4を回し入れ、手早く炒めます。
-
- 6
器に盛り、小ネギを散らしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
トマトを炒めすぎないように注意しましょう。ゴロゴロした食感がお好きな方は、トマトを一口サイズに切り３の工程で潰さずに炒めてみてください。
大葉を刻んで入れても美味しいです(^^)
ちなみにツナはノンオイルを使用しました
つくれぽ
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