Roti goreng isi sayuran
Roti goreng isi sayuran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian: panaskan mentega lalu tumis bwg putih dan bwg bombay yg sudah d cincang sampai harum lalu masukan wortel kentang sosis dan buncis yg sdh d potong dadu lalu masukan sedikit air masak sampai sayuran layu lalu masukan kaldu bubuk merica dan gula pasir aduk rata dan masak kembali sampai kuah menyusut dan isian siap utk digunakan
- 2
Biang: campurkan gula pasir dan ragi instan bersama air hangat aduk rata lalu diamkan selama 10-15 menit ragi akan berbusa tandanya ragi siap untuk digunakan.
- 3
Campurkan Tepung terigu gula tepung dan kuning telur bersama biang yg td sdh kita buat aduk rata uleni sampe adonan kalis lalu masukan mentega dan garam uleni kembali sampai benar2 kalis sekali2 adonan d banting2 setelah kalis tutup adonan dengan serbet yg sdh dibasahi biarkan adonan selama 30-45 menit.
- 4
Setelah 30-45 menit adonan akan mengembang 2x lipat kempiskan adonan lalu bagi2 adonan kira2 50 gr pipihkan adonan lalu beri isian bulatkan kembali celupkan kdlm putih telur gulingkan kembali kdlm tepung roti/panir lakukan hingga adonan habis lalu goreng dlm minyak yg sdh d panaskan terlebih dahulu menggunakan api sedang lalu angkat dan tiriskan dan roti goreng isi sayuran siap untuk disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)