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和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン
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和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン-レシピのメイン写真

和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ほうじ茶を濃い目に煮出して作ったミルクティーでプリンを作ちゃいました
ほうじ茶の香りと濃厚な柔らかいプリンは秋にピッタリ
このレシピの生い立ち
ほうじ茶のプリンが大好きで、自分好みのプリンを作りました。
しっかりほうじ茶が香り、口に入れた瞬間にとろけます♪
秋らしいスイーツを考えました♡

ほうじ茶を濃い目に煮出して作ったミルクティーでプリンを作ちゃいました
ほうじ茶の香りと濃厚な柔らかいプリンは秋にピッタリ
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ほうじ茶のプリンが大好きで、自分好みのプリンを作りました。
しっかりほうじ茶が香り、口に入れた瞬間にとろけます♪
秋らしいスイーツを考えました♡

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和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ほうじ茶を濃い目に煮出して作ったミルクティーでプリンを作ちゃいました
ほうじ茶の香りと濃厚な柔らかいプリンは秋にピッタリ
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ほうじ茶のプリンが大好きで、自分好みのプリンを作りました。
しっかりほうじ茶が香り、口に入れた瞬間にとろけます♪
秋らしいスイーツを考えました♡

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ほうじ茶の香りと濃厚な柔らかいプリンは秋にピッタリ
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材料

プリンカップ5個分
  • ほうじ茶のティーパック 4個
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 50g
  • 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    牛乳を沸騰直前まで温めたら、ほうじ茶のティーパックを入れて濃い目に煮出します

    • 和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン作り方1写真
  2. 2

    ティーパックを取り除きます。砂糖、粉ゼラチンを加えてよく混ぜます。粉ゼラチンが溶け残ったら再度温めながら溶かします

    • 和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン作り方2写真
  3. 3

    火を止めて生クリームを加えてよく混ぜます

    • 和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン作り方3写真
  4. 4

    できればザルなどで濾して溶け残ったゼラチンなどを取り除きます。(なめらかな口当たりに仕上げるため)

    • 和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン作り方4写真
  5. 5

    カップに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めたら完成

    • 和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン作り方5写真

コツ・ポイント

ほうじ茶はしっかり濃い目に煮出して下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2015/08/22 04:21に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

ほうじ茶 生クリーム ゼラチン 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18727910
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