和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ほうじ茶を濃い目に煮出して作ったミルクティーでプリンを作ちゃいました
ほうじ茶の香りと濃厚な柔らかいプリンは秋にピッタリ
このレシピの生い立ち
ほうじ茶のプリンが大好きで、自分好みのプリンを作りました。
しっかりほうじ茶が香り、口に入れた瞬間にとろけます♪
秋らしいスイーツを考えました♡
和スイーツ♡秋の濃厚ほうじ茶プリン
ほうじ茶を濃い目に煮出して作ったミルクティーでプリンを作ちゃいました
ほうじ茶の香りと濃厚な柔らかいプリンは秋にピッタリ
このレシピの生い立ち
ほうじ茶のプリンが大好きで、自分好みのプリンを作りました。
しっかりほうじ茶が香り、口に入れた瞬間にとろけます♪
秋らしいスイーツを考えました♡
作り方
- 1
牛乳を沸騰直前まで温めたら、ほうじ茶のティーパックを入れて濃い目に煮出します
-
- 2
ティーパックを取り除きます。砂糖、粉ゼラチンを加えてよく混ぜます。粉ゼラチンが溶け残ったら再度温めながら溶かします
-
- 3
火を止めて生クリームを加えてよく混ぜます
-
- 4
できればザルなどで濾して溶け残ったゼラチンなどを取り除きます。(なめらかな口当たりに仕上げるため)
-
- 5
カップに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めたら完成
-
コツ・ポイント
ほうじ茶はしっかり濃い目に煮出して下さい
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単♪ほうじ茶プリン*ゼリーのせ* 簡単♪ほうじ茶プリン*ゼリーのせ*
生クリームを使った濃厚なほうじ茶プリンと、さっぱりほうじ茶ゼリーの組み合わせはぴったり。どちらかだけでも美味しいです♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18727910
