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ポテトサラダ風 かぼちゃサラダサンド
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ポテトサラダ風 かぼちゃサラダサンド-レシピのメイン写真

ポテトサラダ風 かぼちゃサラダサンド

☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759

たくさんの野菜が入って、栄養満点!かぼちゃベースだけど甘くなく、ツナがアクセントになっていて、パンとの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをベースにした、甘くないお惣菜パンを作りたくて考えました。

たくさんの野菜が入って、栄養満点!かぼちゃベースだけど甘くなく、ツナがアクセントになっていて、パンとの相性抜群です。
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ポテトサラダ風 かぼちゃサラダサンド

☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759

たくさんの野菜が入って、栄養満点!かぼちゃベースだけど甘くなく、ツナがアクセントになっていて、パンとの相性抜群です。
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かぼちゃをベースにした、甘くないお惣菜パンを作りたくて考えました。

たくさんの野菜が入って、栄養満点!かぼちゃベースだけど甘くなく、ツナがアクセントになっていて、パンとの相性抜群です。
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材料

4個分
  • かぼちゃ 4分の1
  • ハム 2~3枚
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ツナ缶 1缶
  • きゅうり 3分の1
  • にんじん 4分の1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 豆乳 30㏄
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ菜 4枚
  • ロールパン 4個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さくカットし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。温めたらマッシャーで潰す。

  2. 2

    玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ハムは細くスライスし、1と混ぜ合わせる。ツナ缶も油を切って入れる。

  3. 3

    豆乳、マヨネーズを加え、更に塩コショウを加えて味付けする。これでかぼちゃサラダは完成♪

  4. 4

    ロールパンの真ん中に包丁で切れ目を入れ、サラダ菜をはさみ、その中に混ぜ合わせた材料を入れれば出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウで味付けを調整してください。パンはどんなパンでもOKです。

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☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759
2010/12/26 12:12に公開
自分で作って食べるのが趣味。基本健康おタク。基本ヘルシー志向。野菜ソムリエジュニアマイスター&ロハス検定3級を取得。野菜を使ったレシピやヘルシースイーツを中心にレシピを掲載していきたいと思っています★【BLOG】 高沢奈苗のNANA☆ぶろぐ http://ameblo.jp/nanae-takasawa/
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このレシピのキーワード

サラダ サンド ポテトサラダ ツナ 豆乳 かぼちゃ にんじん キュウリ ハム 玉ねぎ サラダ菜

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