ゴーヤの苦味がマヨネーズとホタテの旨みでまろやかに。
苦味が苦手な方も食べれるかも～♪。
このレシピの生い立ち
旦那さんが　ゴーヤの苦味が苦手なので　下処理をしっかりしてから調理しました。
マヨネーズで調味して　まろやかにな味のゴーヤの炒め物に仕上げました。