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手羽元グリル焼き~ローストチキン風~
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手羽元グリル焼き~ローストチキン風~-レシピのメイン写真

手羽元グリル焼き~ローストチキン風~

icyoman
icyoman @cook_40082198

グリル焼きシリーズ第2弾です♪
こちらも袋でもみ込んで放置するだけ!!!
でも、味がしっかり染みておいしいよ~~♪
このレシピの生い立ち
パパがローストチキン大好き♪なので、もっと手軽にお安く作りたくて考えました(o'∀'人)

グリル焼きシリーズ第2弾です♪
こちらも袋でもみ込んで放置するだけ!!!
でも、味がしっかり染みておいしいよ~~♪
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パパがローストチキン大好き♪なので、もっと手軽にお安く作りたくて考えました(o'∀'人)

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手羽元グリル焼き~ローストチキン風~

icyoman
icyoman @cook_40082198

グリル焼きシリーズ第2弾です♪
こちらも袋でもみ込んで放置するだけ!!!
でも、味がしっかり染みておいしいよ~~♪
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パパがローストチキン大好き♪なので、もっと手軽にお安く作りたくて考えました(o'∀'人)

グリル焼きシリーズ第2弾です♪
こちらも袋でもみ込んで放置するだけ!!!
でも、味がしっかり染みておいしいよ~~♪
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材料

10本分
  • 手羽元 10本
  • しょうゆ 50CC
  • みりん 25cc
  • 酒 25cc
  • 砂糖 大2
  • 塩 小2/1
  • こしょう 少々
  • ニンニク(チューブでも可) 1片(チューブなら2~3センチ)
  • ローリエの葉 1枚
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽と塩・こしょうを加えてよくもみ込む。

  2. 2

    残りの調味料も全部加えて更によくもみ込む。

  3. 3

    口をしっかり閉じて冷蔵庫に入れて漬けこむ。
    1日漬けこむとベストです。
    最低でも5時間くらいは漬けておいてください。

  4. 4

    漬けこんだ手羽元を魚焼きグリルで弱火でじっくり焼く。
    だいたい10分くらいです。

  5. 5

    タレが焦げやすいので、様子を見てひっくりかえしながら焼いてください。

  6. 6

    オーブンで焼く場合は、200度で10分くらい焼きます。

  7. 7

    焼き加減は好みに応じて調節して下さいね♪
    パーティーなどにちょうどいいレシピです(*´ェ`*)

コツ・ポイント

コツはありませんがw、グリルで焼く場合はとにかく焦げやすいので、気をつけてください!!
手羽を買った時にあらかじめ漬けておけば、手間もかからないと思います♪

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icyoman
icyoman @cook_40082198
2010/12/06 23:50に公開
アメブロ始めました♪ http://ameblo.jp/icyoman/少しでも簡単に♪ 少しでもヘルシーに♪♪だけどおいしい節約料理を研究中デス(*^^)v チビズのお弁当作りもがんばってます♪
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 手羽元

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