パプリカをフードプロセッサー（なければすりおろす）で微塵切り〜ペースト状にし、生クリームと粉チーズを入れてさらに攪拌。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとにんにくを炒める。香りが立ったらアスパラを投入。

フライパンに、パプリカソースを投入し、温めながらよく混ぜておく。

パスタが茹で上がったら、湯切りせずトングでフライパンへ。ソースとよく絡めたら器に盛りつけ、胡椒とパセリとふって完成。