アスパラガスは根元5ｃｍの皮を薄く剥き、3ｃｍの長さに切る。

鍋に湯を沸かし、①を１分30秒～2分茹でてザルに上げる。

器に油を切ったツナと③を盛ってチーズを散らし、好みのドレッシングをかける。