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☆ピリッ辛の茄子ぅ〜☆
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☆ピリッ辛の茄子ぅ〜☆-レシピのメイン写真

☆ピリッ辛の茄子ぅ〜☆

naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760

レンチンで超お手軽！とろ〜んと、ピリッと(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)ストックおかず！
このレシピの生い立ち
茄子を手軽に食べたくて作りました！

レンチンで超お手軽！とろ〜んと、ピリッと(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)ストックおかず！
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材料

  • 茄子 ３本
  • ☆麺つゆ ３倍濃縮 大３
  • ☆水 大１
  • ☆ラー油 適量
  • ☆白いりごま たっぷり
  • 削り節 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は皮をむいて、耐熱皿に並べる。ラップをふんわりかけて、６００Wレンジに４分半。さめたら、縦に細く切る。

  2. 2

    ☆のタレをよく混ぜる。そこへ、①の茄子をいれ、冷蔵庫でキンキンに冷やす。

    • ☆ピリッ辛の茄子ぅ〜☆作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付け、おかかをのせる。

    • ☆ピリッ辛の茄子ぅ〜☆作り方3写真

コツ・ポイント

キンキンに冷やすといっそう美味しいです！
白いりごまは、ひとひねりすると風味が増します

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naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760
2015/08/12 21:55に公開
❁こんにちは！どうぞよろしくおねがいします◡̈⃝❁
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なす

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