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小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜
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小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜-レシピのメイン写真

小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

甘くない小豆を使って♡
小豆は体に良い成分が沢山!脂肪や糖質を抑える効果ありの食材!食べ方色々!ぜひ毎日摂りたい食材!

このレシピの生い立ち
小豆を煮て小豆の煮汁は飲んで、小豆は料理に使いたくて。
カレーが1番おいしい!

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小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜

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ありさrecipe♡ @alisa_recipe
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • ゆで小豆 甘くない物 ID:18721731 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2〜1本
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • カレールー 2かけら
  • 小豆の煮汁 又は 水 200cc
  • 油 適量
  • 隠し味
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに細かく刻みます。
    生姜、ニンニクもみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンか鍋に油を入れ、ニンニクを軽く炒めたら、残りの野菜類も炒めます。
    ひき肉を加えて全体的に炒めます。

    • 小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜作り方2写真
  3. 3

    小豆の煮汁とカレールー加えて全体にとろみが出たら、最後に予め煮ておいた小豆を加えます。

    煮汁ない方は水でも◯

  4. 4

    ケチャップを隠し味に加え、味を整えたら出来上がり!

    小豆の煮方はこちら↓
    簡単*小豆の水煮 ID:18721731

    • 小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜作り方4写真

コツ・ポイント

小豆は最後に加えて軽く混ぜる程度に。粒が壊れます。
隠し味はお好みで^ ^

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2017/01/16 09:17に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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