小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
甘くない小豆を使って♡
小豆は体に良い成分が沢山!脂肪や糖質を抑える効果ありの食材!食べ方色々!ぜひ毎日摂りたい食材!
このレシピの生い立ち
小豆を煮て小豆の煮汁は飲んで、小豆は料理に使いたくて。
カレーが1番おいしい!
小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜
甘くない小豆を使って♡
小豆は体に良い成分が沢山!脂肪や糖質を抑える効果ありの食材!食べ方色々!ぜひ毎日摂りたい食材!
このレシピの生い立ち
小豆を煮て小豆の煮汁は飲んで、小豆は料理に使いたくて。
カレーが1番おいしい!
作り方
- 1
玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに細かく刻みます。
生姜、ニンニクもみじん切りにします。 - 2
フライパンか鍋に油を入れ、ニンニクを軽く炒めたら、残りの野菜類も炒めます。
ひき肉を加えて全体的に炒めます。 - 3
小豆の煮汁とカレールー加えて全体にとろみが出たら、最後に予め煮ておいた小豆を加えます。
煮汁ない方は水でも◯
- 4
ケチャップを隠し味に加え、味を整えたら出来上がり!
小豆の煮方はこちら↓
簡単*小豆の水煮 ID:18721731
コツ・ポイント
小豆は最後に加えて軽く混ぜる程度に。粒が壊れます。
隠し味はお好みで^ ^
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