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トッポッキ-レシピのメイン写真

トッポッキ

ずぼらオバさん
ずぼらオバさん @cook_40197658

めんどくさいケド食べたい!
だから簡単に作りました。
ダシダを使って簡単トッポッキです。
このレシピの生い立ち
新大久保で食べるトッポッキは、私には少し辛いので…自分で作る様になりました。
子供達はチーズをのせてチンして食べてます。

めんどくさいケド食べたい!
だから簡単に作りました。
ダシダを使って簡単トッポッキです。
このレシピの生い立ち
新大久保で食べるトッポッキは、私には少し辛いので…自分で作る様になりました。
子供達はチーズをのせてチンして食べてます。

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ずぼらオバさん
ずぼらオバさん @cook_40197658

めんどくさいケド食べたい!
だから簡単に作りました。
ダシダを使って簡単トッポッキです。
このレシピの生い立ち
新大久保で食べるトッポッキは、私には少し辛いので…自分で作る様になりました。
子供達はチーズをのせてチンして食べてます。

めんどくさいケド食べたい!
だから簡単に作りました。
ダシダを使って簡単トッポッキです。
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新大久保で食べるトッポッキは、私には少し辛いので…自分で作る様になりました。
子供達はチーズをのせてチンして食べてます。

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材料

2〜3人分
  • トッポッキ 200グラム位
  • 水 2カップ
  • 人参、玉ねぎ 各 1/2個分
  • さつまさつま揚げ  小5枚
  • キャベツ(固い所) 1/8個分位
  • 調味料
  • コショウ 少々
  • 砂糖 大さじ2強
  • ダシダ 大さじ1
  • 顆粒ダシの素 小さじ1
  • 水あめ 大さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ1
  • コチュジャン 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    フライパンに、水、トッポッキ、人参を入れて柔らかくなるまで煮る(弱火)

    • トッポッキ作り方1写真
  2. 2

    残りの野菜とさつま揚げを
    トッポッキ位の大きさに切ったら、1の鍋に入れ、調味料を入れて煮る。

    • トッポッキ作り方2写真

コツ・ポイント

野菜のダシが出るので入れてますが、シンプル
なトッポッキがお好みなら入れなくても良いと
思います。
水あめも、無ければ砂糖で代用OK

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ずぼらオバさん
ずぼらオバさん @cook_40197658
2018/09/12 04:10に公開
極度のズボラ、面倒くさがり屋の為適当な作り方(分量)ですが、誰にでも簡単に作れる(沖縄料理)(韓国料理)をバンバン載せていきたいです!
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ さつま揚げ コチュジャン 玉ねぎ

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