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ナポリタン風焼きうどん
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ナポリタン風焼きうどん-レシピのメイン写真

ナポリタン風焼きうどん

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ110件☆うどんで作るナポリタン風の焼うどんです♬太い麺にコクのあるソースが絡んで美味♡

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材料

1人分
  1. 玉うどん(冷凍うどん) 1玉
  2. ウインナー 3本
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. ピーマン 1/2個
  5. 人参 20g
  6. サラダ油 大さじ1杯
  7. ◎ケチャップ 大さじ2杯
  8. ◎醤油・みりん 小さじ1杯
  9. 岩塩・黒粒胡椒 少々
  10. バター 小さじ1杯
  11. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーは縦半分にカットしてさらに斜め半分にカット、玉ねぎは薄切り、ピーマン・人参は細切りにする

    • ナポリタン風焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに1を入れて炒める

    • ナポリタン風焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    ◎を加え、ケチャップの香ばしい香りがするまで炒める

    • ナポリタン風焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    うどんを加えてほぐしながら炒め、バターを加え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える

    • ナポリタン風焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、粉チーズを振ったら、出来上がり!

    • ナポリタン風焼きうどん作り方5写真
  6. 6

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    • ナポリタン風焼きうどん作り方6写真
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    • ナポリタン風焼きうどん作り方7写真
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    • ナポリタン風焼きうどん作り方8写真
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    • ナポリタン風焼きうどん作り方9写真
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    • ナポリタン風焼きうどん作り方10写真
  11. 11

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  12. 12

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

うどんは、チルドなら600wのレンジで1分加熱、冷凍うどんなら600Wのレンジで3分20秒加熱しておきます
(袋に記載がある時は、そちらを参考にして下さいね)

隠し味程度に加えた醤油がいい仕事をしてます!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2018/09/12 05:46に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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