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☆ひじきの5品目サラダ☆
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☆ひじきの5品目サラダ☆-レシピのメイン写真

☆ひじきの5品目サラダ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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和風ごまマヨ味で食べやすいお惣菜風サラダ
彩り鮮やかでお弁当やプレートにも

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材料

  • ひじき(乾燥) 10g
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • コーン(缶詰) 60g
  • 枝豆(冷凍でも) 60g
  • ●マヨネーズ 大さじ4
  • ●すりごま 大さじ1と1/2
  • ●きび砂糖 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1/2
  • ●顆粒和風だし 小さじ1
  • ●酢 小さじ1/2
  • ●塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ●の調味料はボウルに合わせておく♪

    • ☆ひじきの5品目サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    ひじきは水で戻す。
    人参、ごぼうは1分茹で
    ひじきも加えてさらに30秒茹で
    ざるに上げて粗熱をとり
    よく水気を切る♪

    • ☆ひじきの5品目サラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ①のボウルに②と
    コーンと枝豆を入れ♪

    • ☆ひじきの5品目サラダ☆作り方3写真
  4. 4

    よくあえたら♪

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  5. 5

    出来上がり*

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  6. 6

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  9. 9

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  10. 10

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    • ☆ひじきの5品目サラダ☆作り方11写真
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  16. 16

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    • ☆ひじきの5品目サラダ☆作り方16写真

コツ・ポイント

具材の水気をよ〜く切ってから和える!

工程②で、にんじん、ごぼうは1分も茹でれば充分。ひじきは15秒ほどでOK。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2018/09/12 11:30に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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