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粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ
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粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ-レシピのメイン写真

粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

クックパッドニュース掲載・話題入り・感謝♡粉寒天で簡単に作れます。
買えば高いあんみつも家で作ればローコスト(^^)v
このレシピの生い立ち
母の時代は棒寒天を煮溶かしていましたが
いつからか粉寒天が発売され便利に利用しています。

レシピ公開は2013.8.21です

クックパッドニュース掲載・話題入り・感謝♡粉寒天で簡単に作れます。
買えば高いあんみつも家で作ればローコスト(^^)v
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母の時代は棒寒天を煮溶かしていましたが
いつからか粉寒天が発売され便利に利用しています。

レシピ公開は2013.8.21です

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粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

クックパッドニュース掲載・話題入り・感謝♡粉寒天で簡単に作れます。
買えば高いあんみつも家で作ればローコスト(^^)v
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母の時代は棒寒天を煮溶かしていましたが
いつからか粉寒天が発売され便利に利用しています。

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買えば高いあんみつも家で作ればローコスト(^^)v
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材料

2~3人分
  • 粉寒天 1/2袋(2.5g)
  • 水 250CC
  • 砂糖(私はシロップ、黒蜜を掛けるのであまり甘くしませんがお好みで) 大匙1~
  • <白玉団子>
  • ◆白玉粉 30g
  • ◆水 大匙2
  • <黒蜜>
  • *黒糖(有れば) 20g
  • *水 大匙2
  • <シロップ>
  • ☆砂糖(上白糖) 大匙2~お好みで
  • ☆水 50~80CC
  • <その他>
  • あん(市販品) 適量
  • 果物各種(お好みで) 適量
  • クックパッドニュースで(2015.8.24)Dr.コパ先生が(ってDrと先生重なるのおかしいですが呼び捨てにも出来無いので)デザートを食べると金運がアップするそうです、そして小豆は人気運もアップすると書かれていました^^
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作り方

  1. 1

    鍋に水250CCを入れ粉寒天をそのまま入れ、1~2分煮溶かしバット又はタッパにあける。

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方1写真
  2. 2

    寒天は室温で固まります。
    冷やして食べたい時は冷蔵庫に。

  3. 3

    ◆の白玉粉と水を合わせよく煉ると写真のように纏まります。

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方3写真
  4. 4

    大体6個に分けた後向かって右下の様に綺麗に丸め

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方4写真
  5. 5

    指で押す。
    丸い物を指で押して真ん中を凹ませると茹で易く(時短)生煮えが無いです。写真の都合上置いてますが掌でして下さい

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方5写真
  6. 6

    潰したらどんどんお湯の中に入れていき
    浮いてから2~30秒位したら茹で上がっていますので冷水に取ります

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方6写真
  7. 7

    *印の水で黒糖を煮溶かして黒蜜を作ります。
    (沖縄土産の黒糖有りませんか?)

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方7写真
  8. 8

    ☆印の砂糖を分量の水で煮溶かしシロップを作ります(お好みの甘さで)
    お好みの果物、あんを飾り出来上りです。

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方8写真
  9. 9

    にきけん様より
    「粉寒天だと簡単だね!和スイーツだからヘルシーだね♪美味~♡」と嬉しいれぽが届きました♡

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方9写真
  10. 10

    ryry_vijay様より
    「フルーツの代わりに抹茶白玉で☆あんみつ手作りハマりそうです!」と嬉しいれぽが届きました♡

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方10写真
  11. 11

    ショコラティあずさ様より「とっても美味しかったです!初めて黒蜜作りました笑」と嬉しいれぽが届きました♡

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方11写真
  12. 12

    なつき☆ミさんが6回もリピして下さっています。
    ♡の白玉入り感謝~

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方12写真
  13. 13

    @みぃ様より「とても美味しかったです。シロップや黒蜜の作り方までありがたいです」と肉球の可愛い白玉レポを頂戴しました~♥

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方13写真
  14. 14

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  15. 15

    aH8w8 様
    手作りアイスにキャラメルCでしょうか?美味しそう☆彡
    ご主人様に喜んで頂け私も嬉し^^
    レポ感謝です♥

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方15写真
  16. 16

    みるく茶さん♪
    わ~趣の有る器ですね!あんみつがより美味しく頂けそう~
    いつもレポ感謝です♥

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方16写真
  17. 17

    なびろめ 様
    すみませんだなんて~レシピを参考に作って頂けるだけで嬉しいです!レポ有難う感謝です♥

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方17写真
  18. 18

    ロシアンティー⭐様
    抹茶白玉に抹茶アイス、抹茶お好きなんですね~☆彡
    オレンジは枇杷ですか?レポ有難う感謝です♥

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方18写真
  19. 19

    シマりんご☆ 様
    お嬢さんとおやつ作りイイですね~☆彡
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方19写真
  20. 20

    クックI7I5L1☆さん♪
    ピンクの白玉が滅茶可愛い☆彡
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

    • 粉寒天で簡単♪ 白玉あんみつ作り方20写真

コツ・ポイント

あん、私は今回は市販品を使いましたが手作りなさる方は手作り餡でどうぞ~

バニラアイスや抹茶アイスを入れるとなお美味しいです。

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mielle
mielle @cook_40085164
2013/08/21 13:28に公開
札幌市
インスタ、フェイスブック等の乗っ取りに合い、SNS怖くなり今はSNS活動していません。
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