Tim Ikan Nenas/ Steam Fish

Buat ini aja pas malam imlek, biasax dlu sblm nikah suka makan bareng dgn keluarga tp berhubung skrng tgl jauh dan hny berdua dgn suami yg notabene bkn etnis tionghoa maka makanny hny bareng dgn suami sambil memperkenalkan tradisi dirmh q dlu. Biasanya di meja makan harus ada berbagai unsur, dari yang berenang, yang di darat berkaki empat, dan berkaki dua. Semua makanan saat Imlek juga ada artinya. Kali ini buat makanan dr ikan biasanya lbh sering dimasak saat imlek ikan bandeng tp berhubung suami gk suka ikan tsb yaudah diganti aja dgn ikan kerapu pas lg murah juga sekilo 20rb yaudah boronglah jadinya 😁 teler sm ikan kerapu 😂 owiyah ikan memiliki arti/lambang usaha yang lancar, melaju penuh keberuntungan ikan harus disajikan utuh dimeja mkn. Btw gk pernah liat ikan berenang mundurkan??? Pasti sll kedepan sprt itulah dilambangkan 🤗 Soal benar ato ngak waallahualam hny mencoba ttp mempertahankan sisi2 dr darah tionghoa sj walau mngkn sdh tergerus dgn campuran daerah yg lainnya seengaknya ttp menghormati para leluhur dr keturunan keluarga 🤗
Tim Ikan Nenas/ Steam Fish
Buat ini aja pas malam imlek, biasax dlu sblm nikah suka makan bareng dgn keluarga tp berhubung skrng tgl jauh dan hny berdua dgn suami yg notabene bkn etnis tionghoa maka makanny hny bareng dgn suami sambil memperkenalkan tradisi dirmh q dlu. Biasanya di meja makan harus ada berbagai unsur, dari yang berenang, yang di darat berkaki empat, dan berkaki dua. Semua makanan saat Imlek juga ada artinya. Kali ini buat makanan dr ikan biasanya lbh sering dimasak saat imlek ikan bandeng tp berhubung suami gk suka ikan tsb yaudah diganti aja dgn ikan kerapu pas lg murah juga sekilo 20rb yaudah boronglah jadinya 😁 teler sm ikan kerapu 😂 owiyah ikan memiliki arti/lambang usaha yang lancar, melaju penuh keberuntungan ikan harus disajikan utuh dimeja mkn. Btw gk pernah liat ikan berenang mundurkan??? Pasti sll kedepan sprt itulah dilambangkan 🤗 Soal benar ato ngak waallahualam hny mencoba ttp mempertahankan sisi2 dr darah tionghoa sj walau mngkn sdh tergerus dgn campuran daerah yg lainnya seengaknya ttp menghormati para leluhur dr keturunan keluarga 🤗
Cara Membuat
- 1
Setelah ikan dibersihkan beri perasan jeruk dan garam biarkan hingga 15 menit, kemudian kukus 15 menit (nnt keluar juicy dr badan ikan harus dibuang yaa itu yg bakal bikin amis) matikan kompor sisihkan
- 2
Tumis semua bumbu iris hingga harum masukkan bahan saus aduk rata tes rasa jika pas siramkan ke ikan beri daun bawang dan potongan nenas ulang kukus kembali kurang lebih 10menit (jgn lama2 ntar manis ikan bakal hilang)
- 3
Ikan siap disajikan. sblmnya juga udah buat ini enak bgt sehat segar manis dr ikan ada asem dari si nenas pokoknya manteb deeh recommended lah yaa
- 4
Happy Lunar New Year Semuanya Smoga ditahun ini kt lbh baik dari sebelumnya yaa 🤗😘 salam shio ayam api 🐥
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar