ササミはカットせず、そのまま茹でる。※ゆで過ぎ注意、沸騰したお湯で3分位です。焼くので中心が少し生でもOK。

持てる位に冷めたら、２センチ位にちぎる。適当でOK！筋は取らなくてOK！血があれば取ってね。

180度（予熱あり）のオーブンで25分焼きあげ、菜箸でオーブンの中のササミをザラザラ炒る用に混ぜたらさらに3分焼く。

ササミ3本以上や大きくちぎった場合200度（余熱あり）40～45分位かかる事があります。初めての時は様子を見てね。

小さかったり薄いのは、キレイなキツネ色で固く乾燥して出来上がっているので救出します。

中央が白っぽいのは乾燥が足りないのでさらに数分焼いて出来上がり※シニア犬や歯に不安がある場合は柔らかめで出してね。

角皿丸皿、クッキングペーパーアリナシでも時間が少しかわるので、様子をみて調整して下さいネ☆レシピは丸皿ペーパーアリです。

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