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えのきで超簡単☆あっという間になめたけ
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えのきで超簡単☆あっという間になめたけ-レシピのメイン写真

えのきで超簡単☆あっという間になめたけ

クックマミーM
クックマミーM @cook_40067622

えのきだけの大量消費にいかがですか？あっという間にご飯のお供が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
「なめたけ」って家で作れるの!?と言われたのでアップしてみました(^^;)

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クックマミーM
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材料

  • えのき茸 １袋(多めのもの)
  • 　醤油 大２
  • 　みりん 大２
  • 　砂糖 小１
  • 　酢 小１
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作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れて弱火から中火で煮詰める。

    (えのきは半分に切っても1/4に切ってもOK☆好みの長さにして下さい♪)

    • えのきで超簡単☆あっという間になめたけ作り方1写真
  2. 2

    出来上がり♪

    超簡単♪♪

    • えのきで超簡単☆あっという間になめたけ作り方2写真
  3. 3

    2015.10.1 「なめたけ」の人気検索でトップ10入り果たしました。　有難うございます♪

  4. 4

    2015.10.6.
    話題のレシピ入り☆有難うございます♪

  5. 5

    「みのぴよ」さんからのつくれぽ☆オクラ入り作ってみました♪さっとゆがいて刻んでえのきに遅れて鍋にin。ネバネバ感upで◎

    • えのきで超簡単☆あっという間になめたけ作り方5写真

コツ・ポイント

煮詰める時、気持ち、アクをとって。焦がさなければOK！

少し煮汁が残る程度まで煮詰めてね♪

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クックマミーM
クックマミーM @cook_40067622
2015/09/22 09:53に公開
お料理は嫌いじゃないけど手間暇かけるのは嫌い(^^;)　何とか手抜きして美味しいものを！と、クックパッドにお世話になってます♪
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このレシピのキーワード

えのき

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