♦チーズとまとベーコン・マウンテンぱん♦
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
✨年末＆年始☀️めでたい✨小分け山型パン
このレシピの生い立ち
2019年～2020年の記念など
✨イベントに❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨
～追試～
2019年も１年間ありがとう御座いました。
☺️2020年✖️新しい年も引き続き宜しく
お願い致します☺️
♦チーズとまとベーコン・マウンテンぱん♦
✨年末＆年始☀️めでたい✨小分け山型パン
このレシピの生い立ち
2019年～2020年の記念など
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～追試～
2019年も１年間ありがとう御座いました。
☺️2020年✖️新しい年も引き続き宜しく
お願い致します☺️
アプリでひらく作り方
- 1
①の材料をボールに入れ良く混ぜる
②の材料を別のボールに加え
優しく混ぜる
どちらもまとまったら
台に出して表面なめらか -
- 2
に成るまで捏ね一時発酵か40度25～30分
ガス抜き3等分にして丸め直し濡れ布巾を掛け10分ベンチtime置く -
- 3
スタッフどオリーブ5個を半分に切る
ベーコン＆スライスチーズは刻む -
- 4
12cmほど伸ばし具材を乗せ
-
- 5
1ヶ所スケッパーで切り込みを入れる
-
- 6
オリーブも乗せてε=(ﾉ･∀･)ﾂ
-
- 7
型にオリーブ油を薄く塗り
切り口から三角に巻いて巻き終わりを閉じ型に入れ中央を押さえる
天板に並べラップ掛け2次発酵 -
- 8
20分～25分
ラップを外し★オーブン180度20分焼く
焼けたら型から出して -
- 9
ひっくり返して
-
- 10
山型のトップにスライスチーズを折り乗せ更に3分～焼く
✨❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
とまとパウダーが無い時は
ほうれん草を茹でピューレにして
使用してもgood
野菜苦手な方はコーンピューレでも
❤️オススメ☺️❤️
❄️中の具材はウインナー、ツナマヨでも❄️
つくれぽ
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