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青魚の和風そば〜大葉添え〜
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青魚の和風そば〜大葉添え〜-レシピのメイン写真

青魚の和風そば〜大葉添え〜

なんぴぃ★
なんぴぃ★ @cook_40155403

簡単にできます!
鯖缶、さんま缶の水煮が
深い味を出してくれるんです★
メインにするも良し!
一品として出すのも良し!
このレシピの生い立ち
実家に帰省した際、母親が作ってくれた一品です!母親は鯖缶で作ってくれて実際自分で作ろうとした際、鯖缶とさんま缶を間違えて買ってしまいました。しかし、それはそれで美味しかったんです!(^_^)

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鯖缶、さんま缶の水煮が
深い味を出してくれるんです★
メインにするも良し!
一品として出すのも良し!
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青魚の和風そば〜大葉添え〜

なんぴぃ★
なんぴぃ★ @cook_40155403

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鯖缶、さんま缶の水煮が
深い味を出してくれるんです★
メインにするも良し!
一品として出すのも良し!
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実家に帰省した際、母親が作ってくれた一品です!母親は鯖缶で作ってくれて実際自分で作ろうとした際、鯖缶とさんま缶を間違えて買ってしまいました。しかし、それはそれで美味しかったんです!(^_^)

簡単にできます!
鯖缶、さんま缶の水煮が
深い味を出してくれるんです★
メインにするも良し!
一品として出すのも良し!
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材料

4人分
  • 青魚の水煮缶(さんま、鯖) 1缶
  • 大葉 適量
  • そば 200g
  • めんつゆ(2倍濃縮) 1カップ
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    めんつゆと水それぞれ1カップずつを混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    冷やしている間に、そばを茹でる水を沸騰させる。そして表記通りに茹でる。

  3. 3

    大葉を切っておく。
    大根おろしもオススメです。

  4. 4

    冷水で洗ったそばを1のめんつゆの入った器に入れ3と青魚を乗せて完成です!

コツ・ポイント

特になしです!青魚なら何でも合うと思います!

私は1はペットボトルに入れて冷やしています!

写真は一品料理としていただいたやつです。

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なんぴぃ★
なんぴぃ★ @cook_40155403
2013/09/02 03:45に公開
はじめまして♡なんしぃです(^_^)今は大学生で、一人暮らしをしております♡皆さんのレシピのおかげで毎日の料理が楽しいです♡よろしくお願いします(^_^)
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このレシピのキーワード

そば サバ 大葉 缶詰 青魚 さんま

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