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レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き
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レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き-レシピのメイン写真

レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き

タコバスキッチン
タコバスキッチン @cook_40068602

卵だけで作るより簡単でフワフワジューシー。これなら失敗なしです。
このレシピの生い立ち
夫のダイエット強化期間に、ノンオイルを心がけていたので、卵焼きもノンオイルで作ろうと思い、電子レンジを使ってみました。
卵焼きって油を結構使うので結構高カロリーになりがち。でもレンジで作れば、簡単で時短だしノンオイルでヘルシー。

卵だけで作るより簡単でフワフワジューシー。これなら失敗なしです。
このレシピの生い立ち
夫のダイエット強化期間に、ノンオイルを心がけていたので、卵焼きもノンオイルで作ろうと思い、電子レンジを使ってみました。
卵焼きって油を結構使うので結構高カロリーになりがち。でもレンジで作れば、簡単で時短だしノンオイルでヘルシー。

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レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き

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タコバスキッチン @cook_40068602

卵だけで作るより簡単でフワフワジューシー。これなら失敗なしです。
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夫のダイエット強化期間に、ノンオイルを心がけていたので、卵焼きもノンオイルで作ろうと思い、電子レンジを使ってみました。
卵焼きって油を結構使うので結構高カロリーになりがち。でもレンジで作れば、簡単で時短だしノンオイルでヘルシー。

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夫のダイエット強化期間に、ノンオイルを心がけていたので、卵焼きもノンオイルで作ろうと思い、電子レンジを使ってみました。
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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 1/4丁(80g)
  • 卵 1個
  • かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • アスパラ(1cm幅に切る) 1本
  • ハム 1枚
  • スライスチーズ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジ(500W)で1分加熱し水切りし、ボウルに移し、泡だて器でかき混ぜる。

    • レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    そこに卵と調味料、具を全部入れよくかき混ぜる。

    • レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    やや深さのある耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして500Wで4分加熱したら完成。

    • レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら器から取り出し、適当な大きさに切る。

    • レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

器から出す際は崩れやすいのでそーっと。カットした後は手で持てるくらいしっかり形は保てるので、お弁当にもGood。
具はゴーヤ、スナップエンドウ、インゲン、などなど、家にあるもので。

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タコバスキッチン
タコバスキッチン @cook_40068602
2013/09/02 03:53に公開
おいしくて、簡単で、ヘルシーなレシピを目指しています。
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このレシピのキーワード

卵焼き アスパラ ハム 卵 絹ごし豆腐 スライスチーズ

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