居酒屋な味！もちグラタン♪
うどんこチャン @cook_40132800
フレッシュトマトから作るソースが美味しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
ベーコンがあるけど、パスタがない。。餅ならある！って事から思いつきで作ってみました。
居酒屋な味！もちグラタン♪
フレッシュトマトから作るソースが美味しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
ベーコンがあるけど、パスタがない。。餅ならある！って事から思いつきで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを5mm幅でカット。トマトは粗みじん切り。
2つをフライパンで炒める。 - 2
トマトが崩れてきたら、ニンニクみじん切りを投入。
香りたつまで煮る。 - 3
塩、胡椒をして、お皿へ移し、そこへ冷凍コーンを混ぜ、なじませておく。
- 4
餅は半分にスライスしてから5mm幅にカット。
グラタン皿にオリーブ油を薄く塗り、餅をパラパラと敷く。（重なり合いOK） - 5
グラタン皿をトースター900wで7分ほど焼く。
- 6
餅がふっくらしたら、3のソースを掛け、ピザチーズを更に掛ける。
- 7
トースター1200wで5分ほど焼き、チーズに焦げめがついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
餅の下焼き(^^)
あと、グラタン皿のオリーブオイルは必ず引いてくださいネ。
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