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生落花生をルクルーゼで茹でよう♪
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生落花生をルクルーゼで茹でよう♪-レシピのメイン写真

生落花生をルクルーゼで茹でよう♪

★チ★ロ★ル★
★チ★ロ★ル★ @cook_40187472

生の落花生は枝豆みたいにおやつやおつまみに♪
ルクルーゼなら簡単っ♪検索TOP10入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
煎っていない生の落花生はあまり見ませんが
、売っていると秋になったなぁと感じます。
自分の覚え書きみたいな感じですが
皆様のお役になれば。

生の落花生は枝豆みたいにおやつやおつまみに♪
ルクルーゼなら簡単っ♪検索TOP10入りありがとうございます♡
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煎っていない生の落花生はあまり見ませんが
、売っていると秋になったなぁと感じます。
自分の覚え書きみたいな感じですが
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生落花生をルクルーゼで茹でよう♪

★チ★ロ★ル★
★チ★ロ★ル★ @cook_40187472

生の落花生は枝豆みたいにおやつやおつまみに♪
ルクルーゼなら簡単っ♪検索TOP10入りありがとうございます♡
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煎っていない生の落花生はあまり見ませんが
、売っていると秋になったなぁと感じます。
自分の覚え書きみたいな感じですが
皆様のお役になれば。

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材料

買ってきた分
  • 生で売っている落花生 買ってきただけ
  • 水 ひたひたになるくらい
  • 塩 ちょっとしょっぱいくらい
  • 時間 半日(笑)
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作り方

  1. 1

    生の落花生を良く洗います。
    売っているものは、ある程度洗ってあるので神経質にならなくても大丈夫。

  2. 2

    掘り立ての土がついたものは洗うのが大変ですが
    頑張って土をキレイに洗いましょう♡

  3. 3

    洗った落花生にひたひたになるくらいの水を鍋に用意。
    塩は、ちょっとしょっぱいかな?くらい。大雑把ですみません。

  4. 4

    蓋をして火にかけます

    • 生落花生をルクルーゼで茹でよう♪作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、弱火にして20分茹でます。
    出来れば、鍋の中の温度を下げたくないので蓋は開けないで下さいね。

    • 生落花生をルクルーゼで茹でよう♪作り方5写真
  6. 6

    20分経ったら火を止めてそのまま冷めるまで放置します。
    蓋を開けたいけど、ガマンガマン。

  7. 7

    冷えたらザルで水をきって完成♡
    冷めるときに味が良く染み込むので美味しいですよ☆

    • 生落花生をルクルーゼで茹でよう♪作り方7写真

コツ・ポイント

塩加減が難しいのですが、舐めてみてちょっと足りない?もうひとサジ足そうかな?くらいがちょうど良いです。煮詰まるのと冷める時に味が染み込むので大丈夫。

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★チ★ロ★ル★
★チ★ロ★ル★ @cook_40187472
2015/09/18 22:25に公開
ルクルーゼ大好きです。毎日活用しています。基本的に手抜き、カンタンレシピを載せています(^o^)地道にレシピを載せたいと思いますので宜しくお願いします♪
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ピーナッツ

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